نان جو از منظر طب سنتی

در طب سنتی ایرانی، نان جو جایگاه ویژه‌ای دارد و به‌عنوان یکی از سالم‌ترین نان‌ها شناخته می‌شود. حکمای بزرگ مثل ابوعلی سینا، نان جو را به‌ویژه برای افراد دارای مزاج گرم و خشک یا دارای مشکلات گوارشی توصیه می‌کردند.

ویژگی‌های نان جو از دیدگاه طب سنتی:

مزاج نان جو

نان جو طبیعتی سرد و خشک دارد، بنابراین برای افرادی با مزاج گرم مناسب‌تر است و می‌تواند حرارت بدن را تعدیل کند.

کمک به سلامت دستگاه گوارش

نان جو ملین است و برای کسانی که دچار یبوست هستند مفید تلقی می‌شود. همچنین در هضم غذا نقش دارد و نفخ کمتری نسبت به نان گندم ایجاد می‌کند.

کاهش قند و چربی خون

از دیدگاه حکمای طب سنتی، نان جو به دلیل فیبر بالا می‌تواند در کاهش قند خون مؤثر باشد و برای افراد مبتلا به دیابت یا چربی خون بالا توصیه می‌شود.

تأثیر بر سیستم عصبی و روان

نان جو به عنوان غذایی سبک و مغذی، در بهبود خلق و خو نیز مؤثر دانسته شده، به‌ویژه در متون طب سنتی برای کاهش حرارت مغز و آرامش اعصاب به کار می‌رفته است.

پیشگیری از بیماری‌ها

در منابع طب سنتی آمده که مصرف مداوم نان جو می‌تواند در پیشگیری از بروز بیماری‌های سوداوی مثل وسواس، افسردگی و برخی اختلالات پوستی مؤثر باشد.

مناسب برای روزه‌داران و سالمندان

به دلیل سبکی و هضم راحت، نان جو در طب سنتی برای افطار یا سحر و همچنین برای سالمندان توصیه شده است.

اگر اطلاعات بیشتری در این زمینه میخوای،میتونی از طریق صفحه چت باهام در ارتباط باشی تا بیشتر راهنماییت کنم 🥰