علت روی اوردن بدنسازها به نان جو...

بدنسازها معمولاً به نان جو (یا نان تهیه‌شده از آرد جو) روی آورده‌اند به چند دلیل کلیدی که به تغذیه و اهداف ورزشی آن‌ها مرتبط است:

✅ 1. شاخص گلایسمیک پایین‌تر

نان جو معمولاً شاخص گلایسمیک (GI) پایین‌تری نسبت به نان سفید دارد. این یعنی قند خون را آهسته‌تر بالا می‌برد، در نتیجه انرژی پایدارتر و طولانی‌تری فراهم می‌کند. این موضوع برای کنترل انسولین و جلوگیری از ذخیره چربی اهمیت دارد.

✅ 2. فیبر بالا

جو سرشار از فیبر محلول (مثل بتا-گلوکان) است. این فیبر باعث افزایش احساس سیری، بهبود هضم و حتی کمک به کنترل چربی خون می‌شود. برای بدنسازانی که رژیم کات دارند، این ویژگی خیلی مهم است.

✅ 3. مواد معدنی و ویتامین‌ها

نان جو معمولاً منبع خوبی از مواد معدنی مثل منیزیم، فسفر، آهن و ویتامین‌های گروه B است که برای متابولیسم انرژی، عملکرد عضلات و ریکاوری اهمیت دارند.

✅ 4. پروتئین گیاهی

هرچند مقدار پروتئین نان جو خیلی بالا نیست، اما نسبت به نان سفید پروتئین بیشتری دارد و می‌تواند بخشی از منبع کربوهیدرات همراه با پروتئین باشد.

✅ 5. کمک به کاهش التهاب

بتا-گلوکان و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جو ممکن است اثرات ضدالتهابی داشته باشند که برای ریکاوری و سلامت مفاصل مفید است.

✅ 6. تنظیم قند خون و انسولین

برای بدنسازانی که به دنبال کنترل قند خون و جلوگیری از افزایش ناگهانی انسولین هستند (به‌ویژه در دوره کات یا برای افراد حساس به ذخیره چربی)، نان جو گزینه بهتری نسبت به نان سفید است.

اگر دنبال نون جو خالصی،روی لینک زیر کلیک کن 🤗✨️

https://nanjavane.com/product/1126933/